Treffpunkt Forumsküche

[Jaguarin]

Danke für Saft und Kaffee,
hab noch einen Erbsenreis gekocht und davon ist einiges übrig.
Wer mag, kann sich gerne bedienen. Ich hab ihn mit etwas Sojasauce
gewürzt, aber das könnte ihr euch aussuchen.
So, ab in den Nachmittag!
Jaguarin

[Erin]

Ich habe gerade das Brot aus dem Backofen geholt...wie das duftet...hmmmm

[Susi]

Oh wie cool ist das denn!
Da backt ja noch jemand selber Brot!

ich habe Butter dabei und Apfelgelee.
Das passt ganz prima zu frischem Brot.

Danke schön!

[Jaguarin]

Oh, wie gut.
Komme gerade vom Z*hnarzt und hab vorher nicht viel gegessen, weil ich meinen
Mut nicht überstrapazieren wollte und nachher durfte ich nicht, weil sie einen
Lack aufgetragen hat, wo man eine Stunde nicht essen soll.
Und jetzt hab ich Kohldampf.
Apfelgelee-Brote klingt perfekt.

Danke!

[Erin]

Dann passt es ja super, dass das nächste Brot gleich in den Ofen wandert.
Tatsächlich, ich backe mein Brot immer selbst. Ich ziehe meinen eigenen Sauerteig und stelle auch mein eigenes Hefewasser her. Dadurch kann ich mir sicher sein, dass nur das darin ist, was ich hinein haben möchte. Gerade wartet ein Dinkelvollkornbrot mit Goldleinsamen darauf, in den Ofen zu dürfen.
Allerdings wissen die Kinder der Nachbarschaft auch, wie lecker das schmeckt. Deshalb backe ich jeden Tag frisch.
Also, in ca. 45 bis 50 Minuten steht das nächste frische Brot bereit.

[Jaguarin]

Hallo Erin,

Ich nehme mir gerne eine Scheibe. Ich koche heute erst am Abend und da
geht zwischendurch ein Marmeladebrot ganz gut

Hier ist es heute kühl und regnerisch. Ich teste meine neue Teesorte: Namastee "innere Wärme"
Wer mag, nimmt sich ein Tässchen.

Viele Grüße
Jaguarin

[Susi]

ich habe gerade gelesen: Mamas Tee
Ich glaube ich mag deinen Namastee nicht, da ist bestimmt Zimt oder irgendwas drin.
Aber Mamas Tee, den nehme ich.

Ich kann noch Vollkornbrötchen beisteuern, ich habe heute morgen gebacken und
wir waren nur zu zweit zum Frühstücken. Es hat also noch.

Mein Mann kocht gerade Linsen dal.
Wer mag, ist gerne eingeladen.

[Jaguarin]

Oh, Linsendal. Da komm ich gern auf einen Sprung vorbei.

Im Namastee ist wirklich Zimt drin. Und Süßhoz, Fenchel, Orangenschalen, Ingwer und Thymian.

Aber ich hab auch ganz gewöhnlichen Pfeffitee oder O-Saft

Die Mandarinen hab ich leider aufgegessen.

[Susi]

Ich nehm Pfeffitee.
Meine Malsachen packe ich jetzt für heute weg.

Und dann mache ich mir ein Müsli und trinke den Tee.
Der Abend kann kommen.

[Jaguarin]

Guten Morgen und guten Start in die Woche!

Ich hab Kaffee und Tee gekocht. Außerdem gibt es Kipferl und Olivenstangerl.

Viele Grüße
Jaguarin