Treffpunkt Forumsküche

[Emma]

Ach, wie schön!!! Ja, du hast es richtig gelesen, Jaguarin. Leider hab ich es erst heute entdeckt.
Ist noch was übrig von der Geburtstagstorte?

Herzlichen Dank für die Glückwünsche.
Ich freue mich sehr darüber.

Emma

[Jaguarin]

Guten Morgen,

Na klar ist noch was da, die ist ja dreistöckig.

Wir feiern einfach das ganze Wochenende, so kann
jede hier sein und feiern wann und wie sie mag.

Ich bringe einen Salat, den ich aus meiner Jugend
kenne: Schichtsalat.

Viele Grüße
Jaguarin

[Emma]

Super :-)
Amy, auch an dich danke für die Glückwünsche.

Schön, dass wir hier in der Küche gleich das ganze Wochenende feiern können..
Grillparty klingt auch sehr toll!

Lieben Gruß Emma

[Susi]

Au ja - herzlichen Glückwunsch!!!
Wo sind die Tortenreste???

ich habe dreierlei Trauben und Taucherli-Schoggi mitgebracht.
Und Grillkäse und den ersten Kürbis - den kann man auch prima grillen.

[Biene]

Entschuldige Jaguarin, ich habe das Grillfest total versäumt

Ich bringe als Ersatz eine schöne selbstgemachte Rocky Road und einen Apfelweinkuchen zur Forumsküche, den ich gerne zur Herbstzeit backe.

Natürlich mit einer schönen Kerze oben drauf für unsere Emma, das Geburtstagskind

Wenn ich am Freitag zum Grillfest gekommen wäre, hätte ich für euch ein Paar schöne Grillsteaks mitgebracht, und wie wäre es denn gewesen mit Halloumi, und einem fruchtigen Wassermelonensalat, mit Trauben und Mango?

Zum Trinken gibt es natürlich non alkoholische Schorlen aus Johannisbeere und Holunderbeere. Wer es aber möchte, kann ich gerne einen Hugo oder Aperol Spritz gerne bezaubern.

Lieben Gruß,

Biene

[Jaguarin]

Liebe Biene,

das gute an virtuellen Grillfesten ist, dass die Speisen nicht verderben
und man auch noch dann, wenn man Zeit findet, teilnehmen kann.

Und das gute an Hab-keine-Angst ist, dass wir uns von Konventionen eigentlich
frei machen können und entscheiden, dass wir einfach weiter feiern oder eben
das machen, was uns Freude macht.

Was ist denn eine Rocky Road? Ich stelle mir da einen Schokokuchen mit
Keks-Brocken vor. Apfelkuchen geht auch immer. Jetzt ist ja langsam Herbst
und da passt das wunderbar.

Und Schorle.... bis auf Holunderbeere mag ich eigentlich alles. Hollerbeere
gab es in meiner Kindheit nur, wenn man krank war und da hat Oma das heiß
gemacht und mit Zitrone und ganz wenig Honig und das ist bei mir verknüpft
mit sich-schlecht-fühlen.

Aber Traube oder Johannisbeere nehm ich gerne.

Prost!
Jaguarin

[Susi]

Ich hätte noch Käsekuchen mit Lemoncurt.

Aber ich teste mal das Road-Dingens, klingt fein, ich lass mich mal überraschen.
Das sieht hier ja nach einem rauschenden Etappenfest aus.

Hoch die Tassen!
Susi

[Jaguarin]

So, ihr lieben, ich hab mal alle Reste auf die Etagere geräumt und hübsch
dekoriert, so ist der Überblick besser, was noch da ist.

Und bei mir gibt es heute Poke Bowl, weil ich wissen mag, was das ist.
Hab mal welche für uns bestellt und wir schauen uns an, ob das lecker ist,
oder nicht.
Kam heute im Radio, dass das DIE Sommerspeise 2021 war und ich wusste
nicht mal, um was es da geht. Das muss ich natürlich ändern.

In 30min werden sie geliefert, es gibt eine vegetarische, eine mit Lachs
und eine mit Garnelen.

Mahlzeit!

[Susi]

Na da bin ich ja mal gespannt wie das schmeckt - ich geh mal rasch googlen was das überhaupt ist.

Ich stelle Trauben und Walliser Aprikosen auf den Tisch.
Und dann mache ich mich wieder an die Arbeit und male weiter und räume ein Fach im "Papierschrank" auf - ich brauche Platz für
meine Malblöcke...

Viel Spass hier in der Küche
Susi

[Jaguarin]

Also ich hatte die mit Lachs.

Es handelt sich um eine runde Schüssel (bowl) und drinnen waren:

Reis, Sojabohnen, rote Bohnen, Mango, Avocado, Gurke, Tomate, Lachs und Kaviar (rot)
Bis auf den Reis und die Bohnen alles roh. Ja und marinierter Ingwer.

Außerdem gab es ein Schälchen Sesamsoße dazu.

Alles kalt, bzw. Zimmertemperatur.

Habe auch ein Foto gemacht, aber geht gerade nicht zum zeigen. Hole ich nach.

Also, ich muss sagen, 14,20 hat es gekostet, das war es mir nicht wert. Es war schon
reichlich und auch interessant, aber das mit Mango und Kaviar war nicht so mein Ding,
das esse ich lieber separat, wenn überhaupt.
Die Bohnen und Sojabohnen und der Fisch waren sehr gut, auch der Reis. Gurke und
Tomate, na, eben nix neues, aber ok.

Ich glaube, traditionelles Sushi ist mir lieber. Und kostet auch nicht mehr.

Aber nun sind wir schlauer.


Liebe Grüße
Jaguarin